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Je crée une cuisine française exigeante et sensible, guidée par la saison, la couleur et le plaisir de partager.

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Kimberley Toussaint

Je signe une gastronomie de tradition française, vivante, créative et profondément humaine.

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Je suis cheffe de cuisine professionnelle avec plus de treize ans d’expérience en gastronomie traditionnelle française. Formée en Île-de-France, j’ai affiné mes techniques classiques au fil de maisons emblématiques à Paris et en Haute-Savoie, puis au sein des Maisons Christian Constant.

Au Molitor, l’influence de l’art contemporain et le travail des saisons ont nourri ma créativité. J’ai ensuite renforcé mon exigence et ma recherche de goûts singuliers chez Potel & Chabot (jusqu’à plusieurs éditions de Roland-Garros), avant de poursuivre mon engagement pour une cuisine précise, sensible et tournée vers le lien humain.

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Mon secret en cuisine est la curiosité : elle trouve toujours sa place, stimule la réalisation et nourrit la création.

Je cuisine pour créer du lien, avec une technique solide et une créativité guidée par la saison.

Je cuisine pour partager

La cuisine est pour moi un espace de partage et de rencontre : j’aime partir de bases simples et les porter vers des goûts singuliers, justes et authentiques.

Je construis mon parcours depuis l’enfance

Depuis petite, j’aide ma mère à choisir de bons produits et à les cuisiner pour la famille. Très tôt, j’ai su que ce chemin était une évidence, et j’ai ensuite renforcé cette vocation par une formation et des expériences exigeantes.

Je laisse la curiosité guider ma création

Mon moteur, c’est la curiosité : je la mets au service de la création, de la précision du geste et de l’équilibre des assaisonnements, pour des plats sensibles et personnels.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 68.20 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Fusion, Locale et italien. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Rassemblement d'amis et Nuit romantique. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.